Коньяк Chateau de Montifaud Michel Vallet Speciale Reserve X.O. 0,7л 40% В коробке

Артикул 603726
3 900₴
В наличии 0 шт

Курьером по вашему адресу

Самовывоз из наших магазинов

Программа лояльности

Характеристики

Крепость

40

Тип

Коньяк

Тип упаковки

В коробке

Выдержка

От 12 лет

Объём

0.7

Страна

Франция

Описание

Коньяк Шато де Монтифо – это настоящий французский замковый коньяк, который семейство Валле производит вручную с тех пор, как Пьер Валле впервые открыл секрет его изготовления в 1811г. История изготовления коньяков Шато де Монтифо насчитывает более двух веков. Виноград для изготовления этого напитка собирается исключительно на собственных виноградниках в областях Grand Champagne и Petit Champagne. Во время купажирования коньяк ещё очень крепок и его необходимо редуцировать - понизить градусы. Делается это путём добавления в коньяк дистиллированной воды. Однако, как говорит г-н Мишель Валле, такой способ вызывает шок у коньяка, поэтому в "Шато Монтифо" поступают иначе. Они наливают дистиллированную воду в старые коньячные бочки и выдерживают её там. Вода приобретает золотистый цвет и крепость 20°С. Именно этой жидкостью редуцируют коньяки и подкрашивают вместо карамели. лово «Шато» в переводе с французского обозначает «замок». Такой знак качества является крайне редким для коньяков. Это означает, что все этапы изготовления коньяка происходят непосредственно в поместье Монтифо – начиная со сбора винограда, заканчивая разливом напитка в бутылки.Цветочные оттенки цветущего винограда присутствующие в VSOP исчезают,но оттенки засушенных цветов и ванили усиливаются в этом коньяке.Присутствуют фруктовые оттенки черносливы и абрикосов а также благородные оттенки кожи и табака.Не агрессивен.Мягкий и бархатистый.

Коньяк Chateau de Montifaud Michel Vallet Speciale Reserve X.O. 0,7л 40% В коробке
3 900₴