Коньяк Chateau de Montifaud V.S.O.P. Fine Petite Champagne 0,5л 40% В коробке

Артикул 603724
2 210₴
В наличии 2 шт

Курьером по вашему адресу

Самовывоз из наших магазинов

Программа лояльности

Характеристики

Крепость

40

Тип

Коньяк

Тип упаковки

В коробке

Выдержка

От 4 лет

Объём

0.5

Страна

Франция

Описание

Коньяк Шато де Монтифо – это настоящий французский замковый коньяк, который семейство Валле производит вручную с тех пор, как Пьер Валле впервые открыл секрет его изготовления в 1811г. История изготовления коньяков Шато де Монтифо насчитывает более двух веков. Виноград для изготовления этого напитка собирается исключительно на собственных виноградниках в областях Grand Champagne и Petit Champagne. Во время купажирования коньяк ещё очень крепок и его необходимо редуцировать - понизить градусы. Делается это путём добавления в коньяк дистиллированной воды. Однако, как говорит г-н Мишель Валле, такой способ вызывает шок у коньяка, поэтому в "Шато Монтифо" поступают иначе. Они наливают дистиллированную воду в старые коньячные бочки и выдерживают её там. Вода приобретает золотистый цвет и крепость 20°С. Именно этой жидкостью редуцируют коньяки и подкрашивают вместо карамели. лово «Шато» в переводе с французского обозначает «замок». Такой знак качества является крайне редким для коньяков. Это означает, что все этапы изготовления коньяка происходят непосредственно в поместье Монтифо – начиная со сбора винограда, заканчивая разливом напитка в бутылки. Не слишком легкий или слишком сложный, идеальный баланс. Много изящества, ноты цветка виноградника, эволюция до сухих цветов, некоторые фрукты также (груша, абрикос)

Коньяк Chateau de Montifaud V.S.O.P. Fine Petite Champagne 0,5л 40% В коробке
2 210₴