Gazela Vinho Verde D.O.C. – освежающее, легкое полусухое вино, создаваемое из винограда португальских сортов Трейщадура, Азал (Альбариньо), Педерна (Аринту) и Лоурейра. После дробления и прессования ягод проводится отстаивание сока при низкой температуре в герметичных танках в течение суток. Медленная ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16°С. После холодной стабилизации вино фильтруют и разливают по бутылкам. Содержание сахара 12 г/л. Бледный, почти белый цвет. У вина свежий аромат цитрусовых и тропических фруктов. Сбалансированное вино отличается легким, немного сладковатым вкусом с живой кислотностью. Рекомендованная температура подачи: 6-8 °C.