Вермут

Вермут – это легкий спиртной напиток с богатым вкусом, ароматом и обязательной легкой горчинкой. Напиток создается из сухого вина, к которому добавляют травы и пряности. Важнейшими добавками в вермуте считаются пряности в самых разных сочетаниях. Название напитка произошло то немецкого слова – полынь.  Именно полынь является базовым ингредиентом, с помощью которого создается сам спиртной напиток. Другие добавки производители не разглашают, считают рецептуру коммерческой тайной. В наше время вермут можно увидеть в любом баре в самых разных странах, а самый известный вермут Мартини Бьянко стал классическим выбором настоящих леди.

История вермута

Вермут – напиток, известный с древности. Еще известный древнегреческий целитель и философ Гиппократ рекомендовал употреблять вермут как лекарство от самых разных недугов. В состав напитка входят плоды кардамона, имбиря, гвоздики, корицы, ванили. Все эти и другие растительные компоненты придают напитку целебные свойства.

Родина вермута

Лидером по производству вермута по праву считается Италия, что и не удивительно. Самые известные марки этого прекрасного напитка создаются в Турине.

Во всем мире для многих ценителей, особенно, женского пола, вермутом №1 стал мартини. Этот изысканный напиток производится уже более 150 лет. И все сорта Martini, в том числе известные «Extra Dry», «Россо» или «Бьянко», восхищают необычайно свежим и оригинальным вкусом.

Одним из самых известных конкурентов Мартини считается вермут Чинзан, который был создан еще в 1757 году.  Также в последние годы рекорды популярности бьет Gran Torino, привлекающий покупателей великолепным вкусом при вполне привлекательной цене. Все перечисленные напитки – прекрасные аперитивы, сочетающие в себе свежесть, легкость, способность дарить прекрасное настроение.

Виды Вермута

Вермуты создают на основе разных видов вина с добавлением разного количества сахара. На этих характеристиках основана классификация напитков:

• Rose — розовый вид, содержит в себе  10-15% сахара.
• Osso — красный, добавляется больше 15% сахара.
• Bianco — белоснежный вид, добавляется 10-15% сахара.
• Secco или же Dry – сухой напиток, добавляется 4% сахара.
• Bitter —самый горький и крепкий вид.

Оттенки вкуса

Объединяет все виды вермута горчинка, которая обязательно присутствует во вкусе благодаря наличию в составе полыни, которая обязательно входит в любой вермут. Этому растению приписывают целебные свойства вермутов.

Некоторые производители объединяют в рецептуре до сотни разных компонентов, самые известные из которых – имбирь и кориандр, также часто в состав входят можжевельник, гвоздика, кардамон, ваниль и корица.

Пьют вермут в чистом виде, без охлаждения или с кусочками льда. Кроме того, на основе вермутов создано множество коктейлей. С вермутом уместно употреблять орехи и фрукты. Настоящие гурманы считают, что в коктейли лучше всего добавлять именно итальянский вермут.

Где купить вермут

В каталоге магазина алкоголя Vintagemarket собраны лучшие сорта вермута по самым выгодным ценам в Украине. Мы предлагаем настоящий итальянский Мартини, другие сорта вермута из Италии, а также широкий выбор аналогов от других известных производителей.

Купить вермут в Vintagemarket вы можете с доставкой курьером по Киеву или Новой почтой в любой населенный пункт Украины.