Джин

Джин – класика британського та голландського алкоголю

Джин (англ. Gin) відомий як традиційний напій голландських солдатів та англійських колонізаторів. За міцністю він не поступається віскі чи іншому міцному алкоголю.

✅ Міцність: 37,5-48%
✅ Сировина: ферментоване зерно
✅ Дистиляція: подвійна, з додаванням ягід ялівцю та різних прянощів

Сьогодні джин займає 6-те місце серед найпопулярніших алкогольних напоїв у світі. Його вживають як у чистому вигляді, так і в складі коктейлів.

Історія джина

Попри те, що джин асоціюється з Англією, його вперше почали виготовляти в Голландії.

📜 XVI століття – ялівцевий спиртний напій продавався як ліки від шлункових хвороб.
📜 XVII століття – під час війни між Британією та Нідерландами джин потрапив до Англії, де набув великої популярності.

Англійці прозвали його «голландською хоробрістю», а слово «jenever» (старонідерландська назва) скоротили до звичного «джин».

Смак та види джина

Основний інгредієнт джина – ягоди ялівцю, які додають напою характерний аромат та свіжий післясмак.

✅ Голландський джин (Женевер)

• Переганяється на основі ячменю
• Витримується в дерев'яних бочках
• Має насичений смак, що нагадує віскі
• Менш міцний, ніж британський

✅ Британський джин

• Відрізняється виразним ялівцевим смаком
• Має «холодний» присмак (ефект досягається подвійною перегонкою)
• Першу перегонку роблять лише з ялівцем, а потім додають пряні трави та цитрусові

Прянощі в джині

Окрім ялівцю, до якісного джина додають:

✔ Коріандр
✔ Кардамон
✔ Цедру цитрусових
✔ Мигдаль
✔ Кору кориці

У преміальному джині має бути від 6 до 10 видів прянощів.

Як визначити якісний джин?

1️⃣ Пийте в чистому вигляді – так можна відчути справжній аромат.
2️⃣ Якісний джин залишає «холодний» присмак у роті. Британці кажуть про нього: «Холодний, як метал».
3️⃣ Головний акцент – на ялівці. У хорошому джині цей смак домінує, але не заглушує інші прянощі.

Де купити джин в Україні?

🥃 Vintagemarket – спеціалізований інтернет-магазин алкоголю з найкращими сортами джина.

💎 Що ми пропонуємо?
✅ Зручний каталог та швидке оформлення замовлення
✅ Гарантію якості та кращі напої з різних країн
✅ Консультацію сомельє
✅ Доставку Новою Поштою по всій Україні

Обирайте найкращий джин і насолоджуйтеся його вишуканим смаком – у чистому вигляді або в складі легендарних коктейлів! 🍸