Головна
Вино
Ігристе Antech Blanquette de Limoux Cuvée Reserve Brut 0,75л 12%

Ігристе Antech Blanquette de Limoux Cuvée Reserve Brut 0,75л 12%

Name: Ігристе Antech Blanquette de Limoux Cuvée Reserve Brut 0,75л 12%
Brand: La Maison Antech
SKU: 804951
Price: 820.000000 UAH
Availability: InStock

0.75л

Код товару : 804951

820₴ 970₴

0 Відгуки

820₴ 970₴

З чим поєднується

Фрукти
Морепродукти
Сир

Характеристики

12%
Брют
Біле
Шардоне
Франція
La Maison Antech
Лиму

Сімейна незалежна компанія Ля Мезон Антек/La Maison Antech виробляє ігристі вина Ліму протягом 6 поколінь. Виноградники розташовані на схилах пагорбів і терасах, на глинисто-вапнякових ґрунтах. Вік лоз: від 20 до 40 років і більше. Середземноморський клімат. Вініфікація: Ручне збирання врожаю і швидке пневматичне пресування. Традиційний метод. Перше бродіння відбувається в терморегульованих чанах з нержавіючої сталі. Витримка в середньому протягом 18 місяців. Історія виноробного господарства почалася в 19-му столітті в регіоні Сен-Ілер, де сім'я Тісер-Лімузі стала обробляти власний сімейний виноградник. Ежені Лімузі стала першою жінкою-виноробом у Лангедоку на початку XX століття. 1931 року племінниця Ежені Маргарет/Eugénie Marguerite вийшла заміж за Едмонда Антека/Edmond Antech - виноторговця, який доклав багато сил для розвитку сімейного бізнесу. Так з'явилося господарство Antech. На сьогодні в компанії виробляють ігристі вина двома методами - класичним (шампенуаз) і "дідівським" (ансестраль) - одне бродіння, що завершується в закритих пляшках, які збирають у собі СО2. Характеристика: В основі Кюве/Cuvée Reserve сорт Мозак. Світлий жовтий колір із золотистими відблисками. Живий мус і тонкий перляж. У яскравому ароматі ноти весняних квітів і фруктових садів. У смаку гармонійна атака, жива й округла. Смак відвертий і врівноважений. Температура подачі: 7-8 °С. Гастрономічна сполучуваність: Відмінний аперитив. Супутник прийомів та урочистостей. Ідеально доповнить рибу, біле м'ясо, фрукти.

Доставка