З чим поєднується
-
Фрукти
-
Морепродукти
-
Сир
Характеристики
- 11.5%
-
Біле
- Брют
- Freixenet
-
Іспанія
Найпопулярнішу Freixenet Cordon Negro Cava Brut часто називають "шампанським у чорній пляшці". Імпортне ігристе вино №1 у світі, свіжі та вершкові ніжні бульбашки Cordon Negro Brut роблять це вино ідеальним для будь-якого випадку. Сорти винограду, використані при створенні базового вина для цієї кави, - Макабео (35%), Шарелло (25%) і Парельяда (40%). Виноград Макабео виробляє чудові легкі фруктові аромати і середньо-високу кислотність, яких прагнуть досягти високоякісні ігристі вина. Сусло винограду Макабео, що не піддається швидкому окисленню, сприяє процесу старіння. Виноград Шарелло має сильну кислотність, що надає вину силу і глибину. Зірка всіх купажів кави, виноград Парельяда демонструє елегантне поєднання фруктовості та витонченості. Зібраний вручну виноград дозріває на виноградниках Фрейшене протягом декількох місяців. З кінця серпня для збору врожаю теплого винограду Макабео і до початку жовтня для високогірного сорту Парельяда. Перше бродіння відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі за контрольованої температури від 57 до 60°F. Перша ферментація, ініційована виключно з власних культур Freixenet, проводиться в резервуарах. Через 10-12 днів вино переливають і освітлюють, а суміш готують до розливу в пляшки. У результаті вторинної ферментації пляшки Cordon Negro витримуються в ідеально охолоджених печерах до 18 місяців. Поєднуйте Freixenet Cordon Negro Brut із чим завгодно, від яєць Бенедикт до морепродуктів, як-от омари або блакитний тунець.
Доставка
-
Доставка на відділення
100 ₴ -
Доставка на Поштомат
100 ₴ -
Самовивіз з магазину
0 ₴ -
Кур'єр в м.Дніпро
100 ₴
