Коньяк Chateau de Montifaud Х.О. Fine Petite Champagne 0,7л 40% У коробці

Name: Коньяк Chateau de Montifaud Х.О. Fine Petite Champagne 0,7л 40% У коробці
Brand: Chateau de Montifaud
SKU: 600359
Price: 5570.000000 UAH
Availability: InStock

0.7л

Код товару : 600359

5570₴

0 Відгуки

5570₴

Характеристики

40%
Коньяк
Chateau de Montifaud
Франція

Коньяк Шато де Монтіфо - це справжній французький замковий коньяк, який родина Валле виробляє вручну відтоді, як П'єр Валле вперше відкрив секрет його виготовлення 1811 року. Історія виготовлення коньяків Шато де Монтіфо налічує понад два століття. Виноград для виготовлення цього напою збирають виключно на власних виноградниках в областях Grand Champagne і Petit Champagne. Під час купажування коньяк ще дуже міцний і його необхідно редукувати - знизити градуси. Робиться це шляхом додавання в коньяк дистильованої води. Однак, як каже пан Мішель Валле, такий спосіб викликає шок у коньяку, тому в "Шато Монтіфо" чинять інакше. Вони наливають дистильовану воду в старі коньячні бочки і витримують її там. Вода набуває золотистого кольору і міцності 20°С. Саме цією рідиною редукують коньяки та підфарбовують замість карамелі. лово "Шато" в перекладі з французької означає "замок". Такий знак якості є вкрай рідкісним для коньяків. Це означає, що всі етапи виготовлення коньяку відбуваються безпосередньо в маєтку Монтіфо - починаючи зі збору винограду, закінчуючи розливом напою в пляшки. м'який та оксамитовий, повнота та протяжність в роті. до ароматів шкіри, тютюну та меду додались ноти зацукрованого апельсина, смоли та підліска. з'явився "рансьо" - аромат старого шарантського вина, що трохи нагадує гіркоту горіха.

Доставка