Вино Terre del Faet Merlot 0,75л 13,5%
Характеристики
13.5
Красное
Италия
Мерло
Сухое
0.75
D.O.C.
Описание
Виноградные лозы – 40-50-70 лет. Почвы: мергели, песчаник, глина. Сбор винограда производится исключительно вручную, в период оптимального созревания. Виноград подвергается мягкому прессованию. Контакт сусла с мезгой в течение примерно 15 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, затем следует выдержка в течение 10-12 месяцев в цементных емкостях (чанах). Заключительный период – выдержка 4 месяца в бутылке после розлива.
Рубиново-красный цвет. В интенсивном аромате оттенки спелых фруктов и ягод. Ноты джема и перца. Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный, обладает округлыми танинами и длительным послевкусием.
Рекомендованная температура подачи: 16-18 °C