Вино Château Pontet-Canet (Pauillac) 5 Grand Cru Classé France 0,75л 14,5%

Артикул 804617
7 482₴
В наличии 3 шт

Курьером по вашему адресу

Самовывоз из наших магазинов

Программа лояльности

Характеристики

Крепость

14.5

Год

2013

Субрегион

Пойяк

Тип

Вино

Объём

0.75

Сладость

Сухое

Страна

Франция

Описание

Виноград для вина Шато Понте-Кане собирается вручную. Метод медленного брожения с использованием природных дрожжей обеспечивает лучшее извлечение танинов. Мацерация обычно длится более четырех недель, но меняется в зависимости от сорта винограда, качества урожая и возраста виноградных лоз. Выдерживается вино от шестнадцати до двадцати месяцев, в зависимости от урожая. Доля новых бочек составляет не более двух третей. Традиционно, вино "Шато Понте-Кане" отличается большим потенциалом выдержки. Шато Понте-Кане расположено в самом сердце Пойяка, к югу от Шато Мутон Ротшильд. Понте-Кане имеет низкоплодородные гравийные и песчаные почвы, типичные для виноградников этого региона. Тем не менее, благодаря трудолюбию и грамотному виноградарству, на 81 гектаре виноградников рождается великолепный высококачественный урожай. Земли преимущественно засажены сортом Каберне Совиньон, который прекрасно адаптирован к почвам и климатическим условиям Пойяка. Из полученного урожая, виноделы Шато Понте-Кане производят насыщенные, хорошо структурированные, долгоживущие вина, славящиеся своим изяществом и элегантностью. В соответствии с давней традицией Медока, Каберне Совиньон смешивается с Мерло и Каберне Фран, которые придают винам гладкость и шарм. В некоторые вина свой вклад в сложность добавляет Пти Вердо. В практике виноградарства придерживаются экологического способа выращивания в соответствие с защитой окружающей среды — без гербицидов и других химических препаратов.

Характеристика:Цвет насыщенного рубинового цвета, близкого к черному. Вкус имеет элегантный, сбалансированный, концентрированный вкус с тонами фруктов и сильными танинами. Аромат обладает классическим для вин Пойяка ароматом с нотами лакричника, черных ягод, красной смородины, графита, кедра с примечаниями ванили.

Гастрономическая сочетаемость:Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи и сырами.

Вино Château Pontet-Canet (Pauillac) 5 Grand Cru Classé France 0,75л 14,5%
7 482₴