Вино Ricasoli 1141 Brolio Bianco 2015 0,75л 13%

Бесплатная доставка по Киеву и по Украине
Артикул 802421
533 ₴
В наличии 0 шт
Киев
Днепр
Харьков

Курьером по вашему адресу

Самовывоз из наших магазинов

Программа лояльности

Характеристики

Крепость

13

Цвет

Белое

Страна

Италия

Год урожая

2015

Сорт вина

Шардоне / Совиньон Блан

Сладость

Сухое

Объем

0.75

Классификация

I.G.T.

Описание

Сбор урожая проводится в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5 °С в течение нескольких часов. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в стальных чанах. Семья Риказоли входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это старейшая компания в Италии владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Риказоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу «железный барон», более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио. В 1867 году вино Риказоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Риказоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. «В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет», − говорит правнук Беттино Риказоли − Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Франческо продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Характеристика: Соломенно-желтый цвет. Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, с оттенками белых цветов, абрикоса и персика. Освежающий вкус, минеральные оттенки. Приятная кислотность в стойком, сухом послевкусии. Температура сервировки: 12-14 °С.

Гастрономическая сочетаемость: Сочетается с легкими овощными салатами, морепродуктами, белым мясом, пиццей, пастой со сливочным соусом, мягкими сырами, сырами с благородной плесенью.

Вино Ricasoli 1141 Brolio Bianco 2015 0,75л 13%
533 ₴