Вино Domaine Denis Race Chablis 0,75л 12,5%

Після збору врожаю виноград сорту Шардоне перевозять на виноробню, де завантажують в пневматичний прес для віджиму. Отриманий сік стікає в резервуари з нержавіючої сталі, що знаходяться в підвалі, де буде проходити ферментація. Бродіння починається вже через кілька днів. За цим процесом ведеться ретельне спостереження, проводяться щоденні аналізи щільності сусла, здійснюється контроль температури.Уже в молодому віці Chablis Denis Race відрізняється високою концентрацією смаку і аромату. Вино можна пити зараз, а можна зберігати від 4 до 5 років.

Солом'яно-жовтий колір. У свіжому і чистому ароматі відтінки зеленого і жовтого яблук, спецій, квітів, мінералів, трав, цитрусових і білого персика. Вино має гарну концентрацією, стійкістю і елегантністю. У його розвиненому ароматі увагу фокусується на відтінках устричних раковин, хрусткого яблука і цитрусових, які пом'якшуються квітковими нотами.

Рекомендована температура подачі: 8-10 °С