188₴
209₴
222₴
171₴
358₴
400₴
275₴
321₴
298₴
290₴
630₴
700₴
115₴
269₴
328₴
286₴
Курьером по вашему адресу
Самовывоз из наших магазинов
Программа лояльности
Загальний опис:Своє ім'я вино отримало на честь єдиного в Сансері історичного замку, що веде свій літопис з X століття. Тут, у Château de Sancerre виробляються 6 вин: Sancerre Rosé; Sancerre Rouge; Sancerre Blanc; Sancerre Blanc Cuvée du Connétable; Sancerre Blanc Terre de Silex; Pinot Noir Rouge Terre de Chailloux. Виноградники розташовані в 5 муніципалітетах: Сансер/Sancerre, Буе/Bué, Крезансі/Crézancy, Товене/Thauvenay та Менетроль/Ménétreol.
Щоб створити вино Château de Sancerre Blanc змішують вина трьох терруарів. У кожного є свої особливості: кремінь дає потенціал старіння, структуру, свіжість та мінеральність; білі ґрунти/les terres blanches привносять округлість, аромати білих квітів (лілія, акація) та екзотичних фруктів (лічі, ананас); твердий вапняк – Calcaire dur Les Caillottes та м'який вапняк – Calcaire tendre Les Griottes привносять – свіжість, інтенсивні квіткові та цитрусові аромати. Суміш цих терруарів дає прекрасне, елегантне та водночас складне кюве. Ферментація проходить у терморегульованих резервуарах із нержавіючої сталі. Після цього вино витримується на тонкому осаді протягом 6-12 місяців.Характеристика: Яскравий, прозорий, блідо-жовтий колір. В елегантному ароматі ноти білих квітів – лілія, акація, жовтих фруктів – груші, персика, лічі та ананаса. Прекрасний баланс між мінеральністю та округлістю. Стійкий, свіжий, сухий післясмак. Вінтаж відзначений гарним балансом та точністю.Поєднання ароматних фруктових нот і мінеральності смаку дає в результаті типові й високо оцінені характеристики класичного Сансера. З розвитком в ароматі розкриваються відтінки цитрусової цедри, агрусу, сушених квітів, трав та димних нот. Температура: 10-12 °C.
Гастрономічна комбінація: Ідеальний аперитив. Добре поєднується з морепродуктами, рибою та козячими сирами. Доповнить рибу на грилі.