Від винограду відокремлюються стебла, які м'яко пресуються у циліндрах під тиском, акуратно розламуючи шкірку та виділяючи сік. Як і у всіх білих винах, перед початком бродіння сусло, витягнуте з м'якоті, відокремлюється від шкірки. Алкогольна ферментація проводиться у чанах з нержавіючої сталі при контрольованій прохолодній температурі (близько 18°С), щоб зберегти свіжий смак та основні аромати винограду.
Середньо-інтенсивний солом'яно-жовтий колір із золотистими прожилками.
Аромат присутній свіжий та фруктовий букет з квітковими нотами, що нагадують мигдаль та квіти бузини.
Приємний сухий смак, гармонійний та повний, збалансований чистою, свіжою кислинкою та сухим післясмаком.
Подавати при температурі 9–10° C.
Добре поєднується з теплими та холодними закусками, супами, ніжними першими стравами, різотто, чудово поєднується з морепродуктами та рибою. Він також підходить для свіжих сирів.