Вино Château Laroque Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 0,75л 14%

Плато з червоними глинами та вапняком, тераси виходять на схід і схили, які виходять на захід, останні славляться крейдовими та блакитними глинами в ґрунтах. Виноградник займає 61 гектар (151 акр) старих виноградних лоз – Мерло та Каберне, вік яких перевищує 50 років. Ручне збирання врожаю відповідно до терруару та стиглості. Мерло збирали 13 та 14 жовтня, і з 17 по 22 жовтня, а Каберне 22 жовтня.

Наповнення чанів самопливом цілими неподрібненими ягодами. Вініфікація проходить у бетонних чанах малої ємності. Бережна екстракція через пробивання шапки (мезги) та перекачування. Витримка на тонкому осаді частково у бариках та частково у великих бочках із французького та австрійського дуба (50% нової деревини). Потім йде витримка 4-6 місяців (до літа), другий етап - через рік, перед розливом. Урожай 2016 року розлито у пляшки з 2 по 6 липня 2018 року.

Château Laroque – високоякісне вино, яке раніше продавалося в основному у Франції. Ситуація змінилася у 2015 році. Тоді до роботи директором шато і виноробні був призначений Давид Суаре, який відомий своєю роботою в Бордо, особливо в Сент-Емільйоні, з такими іменитими енологами, як Ніколас Тьєнпонт і Стефан Деренонкурт. Виноградники займають 61 гектар. Грунт виноградників складається з глини та вапняку. Середній вік лоз становить 50 років, але є й старі лози поважного 55-річного віку. Для виробництва вина використовують цементні чани різного об'єму, покриті синім кобальтом. Витримка вина частково проходить у нових французьких дубових бочках (50%) та триває 12 місяців.Потенціал зберігання Château Laroque становить 15-25 років. 2016 рік урожаю можна зберігати до 2050 року.

Château Laroque було зведено у XII столітті. У тому вигляді, в якому він дійшов до наших днів, маєток з його чудовим замком був збудований у XVII столітті маркізом де Рошфор-Лаві, сім'ї якого він належав до 1929 року. Нова сторінка історії шато розпочалася у 1935 році, коли власність була придбана родиною Бомартін із нащадків маркіза де Рошфор-Лаві. У 1962 році виноградники були повністю пересаджені, а також було оновлено виноробню. Ситуація залишалася такою протягом 50 років. Але ще з початку XX століття замок потребував ремонту, підвали вимагали оновлення, а виноградники – великої пересадки. Позитивні зміни почали відбуватися з врожаю 2015 року. Сьогодні Château Laroque відомо замком приголомшливої ​​краси, чудово доглянутими садами та чудовими винами.

Château Laroque входить до складу компанії Crus et Domaines de France, заснованої в Бордо, яка є частиною групи Grands Chais de France. Крю е Домен де Франс представляє на світовому ринку 15 різних Шато, що володіють загалом 390 гектарами виноградників у різних апелласьйонах. Унікальні методи дистриб'юції та логістики компанії дозволяють їй пропонувати вина класу Гран Крю з Бордо у більш ніж 165 країнах світу. Консультантами компанії є багато відомих енологів, у тому числі Мішель Роллан і Юбер де Буар.

Оцінки тарейтинги2016 рокуврожаю: WS 93/100, WE 91/100, CellarTracker 92/100, Vinum Wine Magazine 16/20, Decanter – Jane Anson 93/100, Jean-Marc Quarin 92/100, James Suckling 93-94/100, The Wine Doctor – Chris Kissack 93-95/100, The Wine Cellar Insider – Jeff Leve 92-94/100, Weinwisser – Tjark Witzgall 17,5/20, Revue du vin de France 16,5-17/20, Vinifera – Jacques Perrin 92-94/100, Bernard Burtschy 17/20