Вино Nicola Bergaglio Gavi муніципалітету Gavi Rovereto 0,75л 13%

Для вина Minaia Gavi di Gavi використовують відбірні ягоди з виноградників Nicola Bergaglio і додають з окремого виноградника "Минайя", який і дає провину назву. Характерна риса ферментації - витримка на осаді протягом півроку. Виходить досить стримане, суворе вино, яке в порівнянні з Gavi del Comune di Gavi Nicola Bergaglio володіє потенціалом до витримки.

Аромат розвивається надзвичайно благородно: грінки, сир з цвіллю, лугові квіти, диня. У нього відмінно виражена мінеральність, завуальована кислотність, у смаку переважають тони персика, а також зелених і червоних яблук. Славетне вино, яке показує, що не любити Гаві неможливо.

Рекомендована температура подачі:12-14 ° С