Вермут Fratelli Branca Carpano Dry 1л 18%

Сухий вермут Carpano Dry спеціально створений для того, щоб продемонструвати широкому колу споживачів, як багатовікові традиції можуть успішно втілитися в життя завдяки сучасним технологіям. Один з основних інгредієнтів для його виготовлення - полин, вирощений на великій висоті в екологічно чистих зонах. Другим, але не менш важливим складником, є критська материнка з однойменного острова. Материнка багата на вміст йоду і солі у своєму складі і саме вона забезпечує вермуту багатий, неординарний аромат. Історія бренду Carpano починається в Турині 1786 року, коли Антоніо Бенедетто Карпано, після завершення свого навчання на травника, винайшов формулу, яка мала подарувати світу нову категорію вермуту. Рецепт поєднував у собі трави та спеції з мускатним горіхом. Незабаром Антоніо відкрив свій власний винний магазин, який волею долі розташовувався прямо навпроти Королівського палацу. Упевнений у привабливості свого нового продукту, він відправив ящик вермуту королю Вітторіо Амедео III. Король до такої міри був вражений безпосереднім смаком напою, що наказав зробити вермут від Карпано одним із головних при королівському дворі. Винний магазин Carpano став головною визначною пам'яткою міста. 1820 року Джузеппе Бернардіно Карпано, племінник Антоніо, будучи керівником крамниці, вирішив надати своєму підприємству правової структури, створивши Fabbrica di Liquori e Vermut Джузеппе Карпано. Між 1840 і 1888 роками репутація Carpano зростала, і чарка вермуту стала улюбленим аперитивом у жителів Турина. 1898 року, коли бізнес продовжував розширюватися, брати Луїджі та Оттавіо, вихідці третього покоління, які усвідомили обмеження свого невеликого винного магазину, вирішили заснувати завод. Перша світова війна поклала початок величезних змін в історії підприємства. 1939 року, після початку Другої світової війни, бізнес продали Сільвіо Тураті, великому промисловцю з Турина. Новий власник вирішив не змінювати традиційний стиль вермуту, і, незважаючи на багато технологічних досягнень та інновацій за ці роки, базова продукція залишилася незмінною. У 1950 році почалася активна рекламна кампанія з просування вермуту Карпано на міжнародний ринок. Протягом наступних кількох десятиліть компанія продовжувала консолідувати свою діяльність шляхом поширення своєї продукції по всьому світу. У 2001 році бренд Carpano придбала міланська компанія Fratelli Branca. Світлий, платиновий колір. Ароматичний букет вермуту неймовірно багатий, рясніє витонченими і збалансованими тонами полину, зацукрованих фруктів, екзотичних квітів, ладану, коріандру і лимонної ефірної олії. Смак поступово розкривається насиченими та освіжаючими нотами пряного бальзаму, поступово трансформуючись у тривалий післясмак, сповнений приємних тонів зеленого яблука та соковитих цитрусових відтінків. Рекомендована температура подачі: 8-10 °C. Підходить для створення коктейлів.