Головна
Вино
Тихі Вина
Вино Borie-Manoux Chapelle de la Trinité Saint-Émilion 2021 0,75л 13%

Вино Borie-Manoux Chapelle de la Trinité Saint-Émilion 2021 0,75л 13%

Name: Вино Borie-Manoux Chapelle de la Trinité Saint-Émilion 2021 0,75л 13%
Brand: Borie-Manoux
SKU: 805585
Price: 600.000000 UAH
Availability: InStock

0.75л

Код товару : 805585

600₴ 792₴

0 відгуків

600₴ 792₴

З чим поєднується

М'ясо
Сир
Паста
Десерти
Шоколад

Характеристики

13%
Червоне
Сухе
Бордо
Borie-Manoux
Каберне Фран
Мерло
Франція

Історія свідчить, що Святий Емільон, який дав назву місту і місцевості, провів останні роки свого життя в печері, розташованій там, де сьогодні розташована Каплиця Трініті (Каплиця Трійці, кругла будівля зліва від етикетки вина), у центрі міста. У гроті святий Еміліон знайшов джерело, за допомогою якого потім на місці здійснював численні чудеса! Сьогодні Борі-Ману - єдина винна компанія, якій дозволено зображати каплицю на етикетці вина! Вино виготовляють із Мерло (60-80%), Каберне Фран (20-40%) і в деякі роки врожаю трохи Каберне Совіньон, склад якого вельми типовий для цього регіону. Ферментація відбувається в сталевих ємностях, а потім вино піддається яблучно-молочній ферментації. Під час витримки вони вирішили віддати пріоритет фруктовому характеру вина, тому 85% вина дозрівають упродовж 6 місяців у сталевих резервуарах і тільки 15% вина в дерев'яних бочках. Навіть у молодості вино багато чого видає. Особливо після невеликого насичення киснем розкриваються чудові, пряні, фруктові ноти з відтінками вишні, полуниці та ожини. Смак класичний Сент-Емільон, спочатку з нотками сіна, лісової підстилки, спецій і, нарешті, нюансами маринованих червоних фруктів. Він здається легким і соковитим, але водночас має хорошу повноту. Він підійде для домашньої птиці, такої як качка, страв із телятини чи свинини, а також не надто важких страв із яловичини. Подається за температури 16-18 градусів.

Доставка