Вино Château Clinet Pomerol 2017 0,75л 13,5%

Name: Вино Château Clinet Pomerol 2017 0,75л 13,5%
Brand: Château Figeac
SKU: 804759
Price: 7680.000000 UAH
Availability: InStock

0.75л

Код товару : 804759

7680₴

0 Відгуки

7680₴

З чим поєднується

М'ясо
Сир
Паста
Десерти
Шоколад

Характеристики

Бордо
Château Figeac
13.5%
Франція
Червоне
Сухе
Каберне Фран
Каберне Совіньон
Мерло

Історія Château Clinet почалася наприкінці XIX століття. 1980 рік вважається точкою відліку періоду створення в замку великих вин. Замок розташований на тому ж плато, що й Petrus. Chateau Clinet - одна з найбільш перспективних виноробень Помроля. У 1998 році Шато Кліне придбав інженер-агроном за освітою, власник двох шато категорії Гран Крю в Токайї, Жан-Луї Лаборд. Він набрав постійну команду і в якості енолога запросив Мішеля Роллана. Жан-Луї Лаборд займався оновленням виноробні та льохів, а також працював на виноградниках з метою постійного поліпшення якості вина. Результат не забарився, Роберт Паркер дав оцінку "ексепсьонель" винам Château Clinet, а міллезим 2000 року здобув рейтинг 95-100 балів журналу Wine Spectator, поряд з такими іменитими господарствами, як Шато Л'Еванжиль і Шато Марго. Розкішне, щільне, багате червоне вино Château Clinet створене з трьох сортів винограду, вирощених на виноградниках шато, розташованих на найвищій частині плато Помроля, відомого своїм винятковим терруаром. Ягоди збираються з 40-річних лоз і проходять ретельне сортування. Ферментація для кожного сорту проводиться окремо протягом 4-6 тижнів, для чого в маєтку використовують сучасні дерев'яні чани. Малолактична ферментація сусла відбувається теж окремо в бочках з французького дуба (55% - нові, 45% - віком до 1 року). Змішування купажу відбувається після витримки вина в дубових бочках, протягом 16 місяців. Оцінки і рейтинги: James Suckling 93/100, Robert Parker 92-94/100, Wine Spectator 95/100 Опис: Глибокий гранатово-червоний колір. У багатогранному, розкішному ароматі відтінки: кедра, копченостей, сливи, чорносливу, чорної смородини, землі та олівцевої стружки. Смак: у повному, збалансованому, багатошаровому, сухому смаку ноти червоних і чорних фруктів, філігранні таніни і тривалий післясмак. Температура подачі: 16-18 °C. Гастрономічна сполучуваність: Вино складе чудову пару стравам із м'яса, запеченим овочам і овочевим салатам. Добре поєднується з ньоккі з солодкої картоплі під соусом.

Доставка