Головна
Вино
Тихі Вина
Вино Château de Sancerre, Sancerre Blanc 0,75л 13,5%

Вино Château de Sancerre, Sancerre Blanc 0,75л 13,5%

Name: Вино Château de Sancerre, Sancerre Blanc 0,75л 13,5%
Brand: Château de Sancerre
SKU: 804572
Price: 1436.000000 UAH
Availability: InStock

0.75л

Код товару : 804572

1436₴

0 відгуків

1436₴

З чим поєднується

Фрукти
Салат
Морепродукти
Сир

Характеристики

13.5%
Совіньйон Блан
Біле
Сухе
Долина Луари
Château de Sancerre
Франція

Загальний опис: Своє ім'я вино отримало на честь єдиного в Сансері історичного замку, що веде свій літопис із X століття. Тут, у Château de Sancerre виробляють 6 вин: Sancerre Rosé; Sancerre Rouge; Sancerre Blanc; Sancerre Blanc Cuvée du Connétable; Sancerre Blanc Terre de Silex; Pinot Noir Rouge Terre de Chailloux. Виноградники розташовані в 5 муніципалітетах: Сансер/Sancerre, Буе/Bué, Крезансі/Crézancy, Товене/Thauvenay і Менетроль/Ménétreol. Щоб створити вино Château de Sancerre Blanc, змішують вина трьох теруарів. У кожного є свої особливості: кремінь дає потенціал старіння, структуру, свіжість і мінеральність; білі ґрунти/les terres blanches привносять округлість, аромати білих квітів (лілія, акація) та екзотичних фруктів (лічі, ананас); твердий вапняк - Calcaire dur Les Caillottes та м'який вапняк - Calcaire tendre Les Griottes - привносять - свіжість, інтенсивні квіткові та цитрусові аромати. Суміш цих теруарів дає прекрасне, елегантне і водночас складне кюве. Ферментація проходить у терморегульованих резервуарах із нержавіючої сталі. Після цього вино витримується на тонкому осаді протягом 6-12 місяців. Характеристика: Яскравий, прозорий, блідо-жовтий колір. В елегантному ароматі ноти білих квітів - лілія, акація, жовтих фруктів - груші, персика, лічі та ананаса. Прекрасний баланс між мінеральністю та округлістю. Стійкий, свіжий, сухий післясмак. Вінтаж відзначений гарним балансом і точністю. Поєднання фруктових ароматичних нот і мінеральності смаку дає в підсумку типові й високо оцінені характеристики класичного Сансера. З розвитком в ароматі розкриваються відтінки цитрусової цедри, аґрусу, сушених квітів, трав і димних нот. Температура сервірування: 10-12 °C. Гастрономічна сполучуваність: Ідеальний аперитив. Добре поєднується з морепродуктами, рибою та козячими сирами. Доповнить рибу, приготовану на грилі.

Доставка