Вино Château Jean Cros Gaillac 0,75л 12,5%

Name: Вино Château Jean Cros Gaillac 0,75л 12,5%
Brand: Château Jean Cros
SKU: 803487
Price: 572.000000 UAH
Availability: InStock

0.75л

Код товару : 803487

572₴

0 Відгуки

572₴

З чим поєднується

М'ясо
Сир
Паста
Десерти
Шоколад

Характеристики

12.5%
Червоне
Сухе
Франція
Château Jean Cros
Юго-Запад
Шираз

Червоний сорт винограду Брюколь/Braucol (Фер/Fer, Фер-Серваду/Fer-Servadou, Мансо/Mansoi, Піненко/Pinenc) - традиційний для Південного Заходу Франції. Дає живі вина з несильним забарвленням. Якщо врожайність контролюється, сорт добре дозріває. Винам із цього сорту притаманні фруктові аромати, відтінки чорної смородини і червоних фруктів. Вина добре структуровані, придатні для витримки. Нині найбільше значення цей сорт має для А.О.С. Гайяк, Марсійяк, Кот дю Марманде, а також категорія V.D.Q.S. Кот дю Брюлуа, Антраге-е дю Фель і Тюрсан. У невеликих кількостях сорт використовують виробники вин Мадіран/Madiran. Червоний сорт винограду Дюрас (Duras, Duras Femelle, Duraze, Durade) вирощують майже винятково в департаменті Тарн (Гайяк), використовують в асамбляжі з сортом Фер-Серваду і Негретом (Négrette, Négret, Négret De Gaillac, Morillon, Morelet, Petit Noir Des Charantes, Pino St-George). Дає фруктові вина. Jean Cros/Жан Крос - відома постать у Гайяку/Gaillac. Завдяки зразковому життю винороба він підняв місцеві вина на вершину винного олімпу. Перше вино з цієї місцевості, відзначене гідом Паркера, було одне з його власних. Alain і Vincent Gayrel придбали виноробню 2012 року. Нові власники розповідають про цю людину, яка любила ділитися гарною їжею і винами, поважала і цінувала чудовий терруар, який так добре знала. Вино Château Jean Cros Gaillac A.O.C. увічнює пам'ять і талант цієї людини. Річний випуск: 40 000 пляшок. Механічний збір врожаю, пневматичне пресування. Ферментація з рідними дріжджами за контрольованої температури 26 °C. Вино 2015 року отримало: Médaille d'Argent à Macon. Характеристика: Яскравий рубіново-червоний колір. У багатому ароматі відтінки червоних фруктів, чорних ягід, спецій (перцю). Вино танінне, фруктове. Рекомендована температура подачі 16 °C. Гастрономічна сполучуваність: Вино підходить до м'ясних закусок, барбекю, сирної тарілки.

Доставка