Головна
Вино
Вино Didier Gerbelle Jalousie Vino Da Uve Stramature 0,5 л 11,5%

Вино Didier Gerbelle Jalousie Vino Da Uve Stramature 0,5 л 11,5%

Name: Вино Didier Gerbelle Jalousie Vino Da Uve Stramature 0,5 л 11,5%
Brand: Didier Gerbelle
SKU: 803117
Price: 1522.000000 UAH
Availability: InStock

0.5л

Код товару : 803117

1522₴

0 Відгуки

1522₴

З чим поєднується

Фрукти
Салат
Морепродукти
Сир

Характеристики

11.5%
Біле
Напівсолодке
Італія
Валле д'Аоста
Didier Gerbelle

Офіційне відкриття виноробної компанії Didier Gerbelle відбулося 2006 року як продовження сімейних традицій, що сягають своїм корінням початку двадцятого століття. Дідусь, бабуся та батьки нинішнього власника культивували тут виноградні лози. Didier отримав диплом енолога в Альбі, 2006 року. Наразі компанії належать 2,8 га виноградників, які розташовані в комунах Aymavilles і Villeneuve. Основними культивованими сортами тут є Petit Rouge, Cornalin (біотип Broblanc), /автохтонні Premetta, Fumin/, Pinot Grigio, Gewurztraminer. Формування лоз за системою Гюйо/Guyot. Річний обсяг виробництва становить близько 15000 пляшок. Усі етапи виробництва, від виноградника до розливу, включно з подальшим маркетингом, контролює безпосередньо Didier. Рік посадки лоз 1990. Виноград збирають вручну в комуні Verrayes, типовій зоні виробництва Moscato di Chambave. Зібраний виноград піддають сушінню. Пресують і залишають у контакті зі шкіркою протягом 24 годин. Потім слідує пресування, алкогольна ферментація, яка триває кілька тижнів. Весь виробничий процес проходить виключно в сталевих чанах. Характеристика: Солом'яно-золотистий колір. В ароматі відтінки квітів, фруктів, меду, родзинок, цитрусових. Солодкий смак. Ідеальний баланс кислот і солодкості. Гастрономічна сполучуваність: Добре поєднується з паштетами, десертами, фруктами, сирами зі шляхетною цвіллю.

Доставка