Головна
Вино
Вино Didier Gerbelle Petit Rouge Vigne Plan Valle d'Aosta 0,75л 14%

Вино Didier Gerbelle Petit Rouge Vigne Plan Valle d'Aosta 0,75л 14%

Name: Вино Didier Gerbelle Petit Rouge Vigne Plan Valle d'Aosta 0,75л 14%
Brand: Didier Gerbelle
SKU: 803115
Price: 900.000000 UAH
Availability: InStock

0.75л

Код товару : 803115

900₴ 1265₴

0 Відгуки

900₴ 1265₴

З чим поєднується

М'ясо
Сир
Паста
Десерти
Шоколад

Характеристики

14%
Червоне
Сухе
Італія
Валле д'Аоста
Didier Gerbelle

Офіційне відкриття виноробної компанії Didier Gerbelle відбулося 2006 року як продовження сімейних традицій, що сягають своїм корінням початку двадцятого століття. Дідусь, бабуся та батьки нинішнього власника культивували тут виноградні лози. Didier отримав диплом енолога в Альбі, 2006 року. Наразі компанії належать 2,8 га виноградників, які розташовані в комунах Aymavilles і Villeneuve. Основними культивованими сортами тут є Petit Rouge, Cornalin (біотип Broblanc), /автохтонні Premetta, Fumin/, Pinot Grigio, Gewurztraminer. Формування лоз за системою Гюйо/Guyot. Річний обсяг виробництва становить близько 15000 пляшок. Усі етапи виробництва, від виноградника до розливу, включно з подальшим маркетингом, контролює безпосередньо Didier. Рік посадки лоз 2000. Виноград збирають вручну в першій декаді жовтня, в комуні Villeneuve. Мацерація триває 12 - 15 днів. По завершенню бродіння вино витримується протягом 12 місяців у французьких дубових бочках. Пті Руж/Petit Rouge - автохтонний сорт регіону Валле д'Аоста, 90% вин, які випускають у регіоні, з цього сорту. Випуск цього вина на рік: 1300 бут. Характеристика: Вишневий колір. У яскравому ароматі відтінки лісових ягід (суниця, малина). Перцеві тони. Свіжий смак, хороша кислотність. Гастрономічна сполучуваність: Доповнить страви з білого і червоного м'яса.

Доставка