Головна
Вино
Тихі Вина
Вино Domaine William Fevre Chablis Premier Cru Montmain 2018 0,75 12,5%

Вино Domaine William Fevre Chablis Premier Cru Montmain 2018 0,75 12,5%

Name: Вино Domaine William Fevre Chablis Premier Cru Montmain 2018 0,75 12,5%
Brand: William Fevre
SKU: 805032
Price: 2525.000000 UAH
Availability: InStock

0.75л

Код товару : 805032

2525₴

0 відгуків

2525₴

З чим поєднується

Фрукти
Салат
Морепродукти
Сир

Характеристики

12.5%
Біле
Сухе
William Fevre
Бургундія
Шардоне
Франція

Вина під маркою William Fevre відомі як одні з найкращих і найтонших вин Бургундії. На сьогоднішній день компанії William Fevre належить 50 га виноградників у Шаблі, 15 га з яких призначені для виробництва вин класу Гран Крю і 12 га - для вин Прем'єр Крю. Врожаї тут, як і раніше, збирають вручну, і все також застосовується м'яке пресування ягід. Крім витримки в дубі, в господарстві стали використовувати ємності з нержавіючої сталі, що виключно, позитивно позначилося на смакових якостях вин. Вільям Февр - представник цілої династії виноробів, історія якої налічує понад 250 років. Своє власне господарство Domaine de la Maladiere Вільям створив ще 1959 року і за довгі роки напруженої праці навчився створювати розкішні вина, які ідеально відображають сутність теруару Шаблі. У 1998 році маєток придбав виробник шампанських вин Henriot, який продовжив випуск вин, зберігши назву бренду William Fevre. Унікальний теруар виноградника Montmains класу Прем'єр Крю, розташованого в кам'янистій місцевості по обидва боки річки Серен, породжує вина з дуже вираженими мінеральними ароматами, надзвичайною силою і чудовим потенціалом до зберігання. Вино Chablis 1-er Cru Montmains - добре текстуроване вино з прекрасною глибиною і концентрацією, впевненою кислотністю і тривалим, яскравим, шаруватим післясмаком. Характеристика: Жовтий колір із зеленуватими відблисками. Стриманий, чистий аромат вина розкривається добре вираженими нотами диму, мінералів, квітів, білого персика та морського бризу. Смак вина має надзвичайно сильну структуру і сувору пронизливу кислотність. Сухе вино розтікається солонуватими, гоструватими тонами та соковитими цитрусовими нотами. Післясмак закінчується гучним акордом з нотами: лемонграсу, меду та лимона. Гастрономічна сполучуваність: Подавати до риби, морепродуктів, молюсків, домашньої птиці та білого м'яса, яке приготували на грилі або у вершковому соусі.

Доставка