З чим поєднується
-
М'ясо
-
Сир
-
Паста
-
Десерти
-
Шоколад
Характеристики
- 14.5%
-
Червоне
- Сухе
- П'ємонт
-
Італія
- Domenico Clerico
Виноград для виготовлення вина Ciabot Mentin культивують на винограднику Ginestra, розташованому в комуні Монфорте в провінції Кунео. Саме тому раніше вино так і називалося - Ciabot Mentin Ginestra. Лози були посаджені тут у 1965-1970 роках щільністю 5500 рослин на гектар. Виноградник розташовується на висоті 400 метрів над рівнем моря, на глинистих і туфових ґрунтах, має південну і південно-східну експозицію. Ручне збирання врожаю зазвичай здійснюється в жовтні, коли ягоди досягають оптимальної зрілості. Ферментація сусла протікає в резервуарах з нержавіючої сталі за контрольованої температури бродіння 28-30 °С, мацерація займає 20-30 днів. Витримка вина проводиться протягом 24-30 місяців у дубових бочках, з яких 80% - нові та 20% одноразового використання.
Характеристика: Глибокий темно-червоний колір. У багатому ароматі відтінки - смоли, вишні, спецій, евкаліпта, деревини, фіалки, троянди, диму. Вино володіє прекрасно збалансованим, насиченим, елегантним, щільним смаком, шовковистими танінами, відмінною кислотністю, відтінками лакриці, кави експрессо, чорного перцю, дуба, тостів. Тривалий післясмак. Температура сервірування: 18-20 °С.
Гастрономічна сполучуваність: Прекрасно в тандемі з дрібною і великою дичиною, різними стравами з червоного м'яса, а також у поєднанні з витриманими сирами.
Доставка
-
Доставка на відділення
100 ₴ -
Доставка на Поштомат
100 ₴ -
Самовивіз з магазину
0 ₴ -
Кур'єр в м.Дніпро
100 ₴
Ціна від 3 шт.
-
Ціна за 0.75л:
4574 ₴4815 ₴ -5%
Ціна від 6 шт.
-
Ціна за 0.75л:
4478 ₴4815 ₴ -7%
Ціна від 12 шт.
-
Ціна за 0.75л:
4334 ₴4815 ₴ -10%
Схожі товари
Завжди будьте в курсі всіх актуальних акцій і знижок!
Поділись своїми враженнями про товар!
