Головна
Вино
Тихі Вина
Вино Françoise & Denis Clair Saint-Aubin Premier Cru Les Champlots 2019 0,75л 13,5%

Вино Françoise & Denis Clair Saint-Aubin Premier Cru Les Champlots 2019 0,75л 13,5%

Name: Вино Françoise & Denis Clair Saint-Aubin Premier Cru Les Champlots 2019 0,75л 13,5%
Brand: Françoise & Denis Clair
SKU: 804931
Price: 2100.000000 UAH
Availability: InStock

0.75л

Код товару : 804931

2100₴ 2698₴

0 відгуків

2100₴ 2698₴

З чим поєднується

Фрукти
Салат
Морепродукти
Сир

Характеристики

13.5%
Біле
Сухе
Françoise & Denis Clair
Бургундія
Шардоне
Франція

"Дуже згуртована, щедра сім'я з гарним смаком і красивими виноградними лозами на найкращих теруарах Сен-Обен і Сантене. Усе це пояснює успіх, якого цей домен досяг більш ніж за двадцять років". - Bettane et Desseauve "Le Classement des Meilleurs Vins de France" Domaine of Françoise & Denis Clair розміщений у селі Сантеней/Santenay, що є одним із найкращих апелласьйонів у Кот-де-Бон/Côte de Beaune. Domaine створений 1986 року Дені Клером/Denis Clair, сім'я володіла ділянками в цьому районі протягом кількох поколінь, але продала більшу їхню частину, коли Дені вирішив розливати своє власне вино в пляшки. Його дружина Франсуаза/Françoise народилася в Сен-Обені/Saint-Aubin. Їхній син Жан-Батист/Jean-Baptiste приєднався до сімейного бізнесу 2000 року. Пізніше він узяв на себе виробництво вина. Сьогодні сім'ї належить 15 гектарів (65% Pinot Noir, 35% Chardonnay), включно з ділянками в Сантені і Сен-Обен/Santenay and Saint-Aubin. Дені помер 2016 року, але залишив маєток у надійних руках. Практично вся продукція, це близько 75 000 пляшок на рік. Сім'я Clair стала піонером у розумінні переваг охолодження винограду для вилучення максимуму його ароматичного потенціалу. Збір врожаю проводиться виключно вручну, на виноробні плоди піддаються м'якому пресуванню цілими гронами. Витримка вина проходить у бочках із французького дуба протягом 12 місяців. Характеристика: Золотистий колір. У витонченому ароматі вина розкриваються відтінки кісточкових і цитрусових фруктів, польових трав і квітів, доповнені виразними мінеральними тонами. Смак вина неймовірно свіжий, елегантний, багатий, з нотами персика і лимона, соковитою кислотністю, що чудово балансує маслянисту текстуру, виразною мінеральністю і тривалим, сухим, ледь солонуватим післясмаком. Температура сервірування: 12-14 °С Гастрономічна сполучуваність: Вино складе чудову пару легким закускам, морепродуктам, рибі та м'яким сирам.

Доставка