Вино Ricasoli 1141 Roncicone Chianti Classico Gran Selezione 2016 0,75л 14%

Name: Вино Ricasoli 1141 Roncicone Chianti Classico Gran Selezione 2016 0,75л 14%
Brand: Ricasoli 1141
SKU: 804146
Price: 4680.000000 UAH
Availability: InStock

0.75л

Код товару : 804146

4680₴

0 Відгуки

4680₴

З чим поєднується

Фрукти
Салат
Морепродукти
Сир

Характеристики

14%
Біле
Сухе
Тоскана
Італія
Ricasoli 1141
Санджовезе

Беттіно Рікасолі 1872 року створив формулу для виробництва К'янті. Виноградник RONCICONE площею близько 10 га, розташований на висоті 320 метрів над рівнем моря, має південну експозицію. Ручний збір урожаю та відбір найкращих ягід (сортування). Мацерація триває близько 14-16 днів. Використання добірних дріжджів, ферментація проходить у ємностях і нержавіючої сталі за температури 24-27 °С, зі щоденним перемішуванням мезги (макухи). По завершенню бродіння вино витримують 18 місяців у 500 літрових Тонно, 30% з яких нові, а 70% другого використання. Характеристика: Насичений червоно-рубіновий колір. У яскравому фруктовому ароматі відтінки гібіскуса, апельсина, фіалки, лаванди, чаю Ерл Грей, гвоздики, тютюну і вологої землі. В елегантному, м'якому смаку помітні таніни та інтенсивно освіжаюча кислотність. Тривалий, складний післясмак. Температура сервірування: 16-18 °С. Гастрономічна сполучуваність: Добре поєднується зі стравами із запеченого і смаженого м'яса, твердими і пікантними сирами, пастою з різними соусами. Нагороди та оцінки вина 2016 року: Robert Parker Wine Advocate 2019 - 95+/100, James Suckling 2019 - 98/100

Доставка