Головна
Вино
Вино William Fevre Saint-Bris Sauvignon 0,75л 12,5%

Вино William Fevre Saint-Bris Sauvignon 0,75л 12,5%

Name: Вино William Fevre Saint-Bris Sauvignon 0,75л 12,5%
Brand: William Fevre
SKU: 601847
Price: 850.000000 UAH
Availability: InStock

0.75л

Код товару : 601847

850₴ 1030₴

0 Відгуки

850₴ 1030₴

З чим поєднується

Фрукти
Салат
Морепродукти
Сир

Характеристики

12.5%
Совиньон Блан
Біле
Сухе
William Fevre
Бургундія
Франція

Вино Saint-Bris Sauvignon є початком лінійки вин Domaine William Fèvre. Saint-Bris Sauvignon - витончене, легке, освіжаюче, ароматне біле сухе вино, створене з винограду сорту Совіньон Блан. Лози, середній вік яких становить 30 років, ростуть в апелласьйоні Сент-Брі, що займає 103 га. Його унікальність полягає в тому, що це єдине місце в Бургундії, де білі вина виробляють із Совіньйон Блан, а не з традиційних сортів Аліготе і Шардонне. Ґрунт являє собою вапняк із вкрапленнями каменів, глини, мулу, верхній шар яких датується юрським періодом. Подібний ґрунтовий склад дуже схожий з ґрунтами регіону Шаблі. Експозиція посадки лоз на винограднику "Saint-Bris" - північно-західна. Після збору врожаю і м'якого пресування ягід отриманий виноградний сік вирушає на мацерацію, що триває близько 12 годин. Потім відбувається бродіння. Витримується вино впродовж 8-10 місяців у резервуарах з нержавіючої сталі, що сприяє збереженню природної свіжості й тонкощі смаку та аромату ягід. Характеристика: Вино світло-солом'яного кольору із зеленуватим відтінком. Свіжий, освіжаючий, інтенсивний аромат з тонами мінералів, цитрусових і рослинними нотами (листя чорної смородини). Вино має дуже свіжий, шовковистий, витончений смак і неповторну вишукану легкість. Температура подачі 8-10 °C. Гастрономічна сполучуваність: Вино чудово як аперитив. Чудово поєднується з морепродуктами, ковбасними виробами, рибою-гриль.

Доставка