Виноградник, который носит имя Дельелла, расположен в самом центре Феудо, в коммуне Бутера. Климат здесь жаркий и сухой, закаленный морскими течениями. Ручной сбор урожая в третью неделю сентября. Брожение длится в течение 4 недель при контролируемой температуре от 28 до 30 °C. Созревание продолжается в течение 18 месяцев в 350 литровых словенских дубовых бочках, затем еще в течение 12 месяцев дополнительно выдерживается в бутылке.
Глубокий рубиново-красный цвет. Интенсивный аромат спелых красных фруктов, ягод, специй. Оттенки – вишни, черной смородины, ежевики. Полнотелый вкус, гармоничный, с травяными тонами.
Рекомендованная температура подачи: 17-18°С