Château de Laubade Bas Armagnac Intemporel 12 Ans – это новое название арманьяка, ранее называвшегося Hors d'Âge. 12 лет арманьяк выдерживают во французском дубе, который придает ему мягкую ванильную и фруктовую ноты. Созревание спиртов происходит отдельно, каждый сорт винограда и год урожая отдельно друг от друга. В Château de Laubade Intemporel Hors d’Age более 15 о-де-ви (eaux-de-vie) (составляющая). Возраст спиртов в возрасте от 12 до 20 лет. Château de Laubade – единственный Дом в Арманьяке, который делает собственные бочки из гасконского дуба, чтобы обеспечить лучший процесс созревания.
Характеристика: Арманьяк имеет выразительный темно-янтарный цвет. В богатом аромате арманьяка ноты засахаренных фруктов, чернослива, специи, ванили, дуба. Сорт Коломбар дополняет ароматическую гамму нотами и пряностями, особенно перцем. Вкус арманьяка – изысканный, сильный и богатый, характерный для выдержанных напитков. Температура сервировки: 20-22 °С
Гастрономическое сочетание: Арманьяк идеально подходит в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с сыром Рокфор, пирогами, а также запеченными яблоками и грушами.