Поместье Bruno Rocca находится в одном из важнейших винодельческих районов Италии – Пьемонте. Винодельня оснащена по последнему слову техники. Экспериментаторская деятельность Бруно Рокка заслуживает уважения. Криомацерация в течение 12-24 часов при 5-8 ° C. Брожение при температуре 12 ° С в течение 15 дней. 80% вина проходит выдержку в стальных чанах, в течение 6-8 месяцев с частым Батонажем, 20% вина выдерживают в бочках из французского дуба.
Соломенно-желтый цвет. В аромате очень сложный, сладкий, пряный с оттенками меда акации, дыни, тропических фруктов, сладкого табака. Вкус мощный, гармоничный с умеренной минеральностью. Длительное островатое послевкусие.
Рекомендованная температура подачи: 10-12°С