По словам винодела компании Ant Moore, «проведя много времени, делая органические и малотиражные вина, я применил этот подход к «Spinning Top», когда фрукты и окружающая среда делают работу, а я просто привожу колесо в движение, так сказать». Вина «Спиннинг Топ» получаются чистыми, сложными, элегантными, структурированными, демонстрирующими истинный сортовой характер.
Яркий, рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. В ярком аромате оттенки красных фруктов и темной вишни. Вкус яркий, свежий, сочный, фруктовый, танинный. С развитием аромат демонстрирует ноты дерева и специй.
Рекомендованная температура подачи: 16-18 °C