Виноград для этого вина выращивают на участках, расположенных на берегу реки Кабриэль/Cabriel. Сегодняшние плантации винограда Вердехо были привиты к старым лозам сорта Гарнача. Во время сбора урожая на участке было обнаружено, что виноград Гарнача, в процессе мацерации придал этому вину розовый цвет. Вино получило Gold Medal на Sakura Japan Women’s Wine Awards (Japan)
Характеристика: Светло-розовый цвет. В изысканном аромате оттенки фенхеля, тропических фруктов и красных фруктов. Поразительная свежесть и легкая, цельная острота (минеральность). Очень ароматное вино. Температура подачи: 8-9 C°.
Гастрономическое сочетание: Идеальный аперитив. Подходит к пасте, рыбе приготовленной на гриле, не выдержанным сырам, тушеному или запеченному мясу.