Джин Monkey 47 производится в Германии, в Шварцвальде, на винокурне Black Forest Distillers GmbH (Stählemühle) благодаря умелой работе мастера-дистиллятора Кристофа Келлера. Он обладает непревзойденной ароматической сложностью и входит в категорию лучших джинов мира. Такой результат достигается благодаря особой смеси из 47 ингредиентов, тщательно отобранных и мацерированных в родниковой воде, поступающей из источника винокурен Шварцвальда. В рамках рецепта львиную долю занимает клюква шварцвальдская, но свою роль играют и другие растения (можжевельник, кориандр, ель, красный монард и т.д.), не говоря уже об искусной дистилляции, а также выдержке в традиционных глиняных емкостях. Неповторимый вкус джина Monkey 47 можно оценить как употребляя его в чистом виде, так и используя в качестве основы для коктейлей. Во вкусе сразу и отчетливо ощущается чистый аромат можжевельника, за которым следует пряная и хрустящая нота цитрусовых (придаваемая кожурой горького апельсина, помело и лимона) и сладкий цветочный аромат. После этого появляется сильный оттенок перечных специй (благодаря шести различным видам перца) и, наконец, тонкая и пикантная горьковатая фруктовость. Джин с очень сильным вкусом, но в то же время гармоничный, глубоко сложный и сбалансированный с послевкусием. Аромат отчетливого и чистого можжевельника, острая и хрустящая цитрусовая нота в сочетании со сладким цветочным ароматом.