Винодельческий район Турен (Долина Луары) возник в окрестностях города Тур еще во время римлян. Сорт Шенен Блан который сегодня преобладает в этом регионе. Вина Вувре могут быть сухими, полусухими или сладкими в зависимости от года урожая. В солнечные годы могут производить вина Вувре из перезрелого и пораженного «благородной плесенью» винограда. В прохладные годы вина становятся более сухими и с хорошей кислотностью. Также производят небольшое количество игристой версии этого вина. Ферментация под температурным режимом 18-20 °С. Выдержка на осадке (процесс sur lie) от 4 до 5 месяцев, до разлива по бутылкам.
Желтоватый оттенок. В аромате ноты акации, спелого винограда и меда. Вкус сбалансированный, свежий.
Рекомендованная температура подачи: 12 °C