Общая информация: Сегодня Château Vermont принадлежит четвертому поколению виноделов Элизабет и Давиду Лабат (Таргон-Жиронда). Три поколения трудились и стремились создавать продукт, который в полной мере станет отражением уникальных земель Антр-де-Мера. 1-е поколение: Пьер и Жанна Дюфур; 2-е поколение: Габриэль и Элизабет Дюфур; 3-е поколение: Жак и Колетт Дюфур.
Характеристика: Светло-золотистый цвет, чистый, блестящий. В аромате оттенки цветов (белых цветов), цитрусовых (грейпфрут). Сорт Семильон придает вину округлость, сорт Совиньон Блан придает минеральную свежесть, а сорт Совиньон Гри, в свою очередь привносит ноты цитрусовых и экзотических фруктов (маракуйи). Рекомендованная температура подачи 8-10 °C.
Гастрономическая сочетаемость: Послужит прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.