Вино Condé Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Predappio 0,75л 14%

Марка Condé была основана в 2001 году Франческо Конделло/Francesco Condello. Посвятив тридцать лет финансовой сфере (финансовый брокер в Болонье), он решил покинуть отрасль и посвятить себя исключительно виноградарству и виноделию. Любовь к винодельческой промышленности родилась еще в детстве, благодаря потомственным виноделам бабушке и дедушке. Компании принадлежат 110 га земли, из которых 77 га занимают виноградники. Виноградники расположены на высоте: от 150 до 350 метров над уровнем моря, на известняково-глинистых почвах. Вино проводит в дубовых бочках из французского дуба 24 месяца.

Характеристика:Рубиново-красный вид с фиолетовыми оттенками. В интенсивном и стойком аромате оттенки вишни, фиалки, тостов, специй. Во вкусе вино живое, насыщенное, слегка горькое послевкусие. Шелковистая, бархатистая текстура. Можно употреблять сейчас, также хранить от 3 до 5 лет. Подается при температуре 16-18 °С.

Гастрономическая сочетаемость:Хорошо сочетается с мясными закусками, пастой. Идеально дополнит баранину, мясо кабана со специями, выдержанный сыр Sogliano al Rubicone.