Вино BELONDRADE quinta Apolonia 0,75л 13,5%

Вино Кінта Аполонія було вперше створено у 2002 році і є "другим вином" виноробні. На одну третину вино складається з витриманого 3 місяці в бочках із французького дума, і на дві третини з вина, витриманого в резервуарах із нержавіючої сталі та в бетонних резервуарах. У BELONDRADE Quinta Apolonia поєднуються свіжість та кислотність сорту Вердехо зі структурою та складністю, що набувається вином завдяки ферментації в бочках. Вино виготовляється виключно із зібраного органічного винограду з садиби Кінта Сан-Дієго/Quinta San Diego Estate. Виноградник складається з 23 ділянок, які відрізняються різноманітністю ґрунтів, експозицією, віком.

Вино солом'яно-жовтого кольору, в інтенсивному ароматі вина відтінки цитрусових та білих кісточкових фруктів гармонійно переплітаються на тлі квітково-трав'яних тонів.

У об'ємному, обволікаючому, багатому смаку ноти стиглого персика, цитрусових фруктів і білих кольорів, вино з освіжаючою кислотністю та гармонійним післясмаком. Температура сервірування: 8-10 °С. Вино добре поєднується з морепродуктами, будь-якою рибою, а також м'якими вершковими сирами.

Винне господарство BELONDRADE було засноване у 1994 році французом Дідьє Белондраде та його дружиною Бріджіт Луртон у провінції Вальядолід, на березі річки Дуеро. Закоханий в Іспанію французький торговець вирішив зробити ставку на знаменитий іспанський виноград сорту Вердехо, до 50 підвидів якого вирощується у господарстві. Вже 1994 року з'явилися перші 10 000 пляшок вина марки "Belondrade у Lurton".