Champs des Grappes – переклад із французького «поля виноградників». Червоне сортове вино без витримки. Після збору врожаю та пресування проходить повільне тривале бродіння за більш низьких температур після періоду мацерації. Родовий маєток родини Гійо/Famille Guillot був створений у 1911 році. У Божоле/Beaujolais у Вільє-Моргон/Villié-Morgon компанія виробляє вина Божоле/Beaujolais; у Бургундії в Жевре-Шамберен/Gevrey Chambertin компанія виробляє вино «Gevrey Chambertin» та бургундські білі вина; у регіоні Лангедок/Languedoc в Ле Келар/Le Cailar (департамент Гард/Gard) компанія виробляє вина «Costieres de Nîmes» та Vins-de-Pays (місцеві ординарні вина). Вина, що випускаються, нагороджуються медалями на національних і міжнародних конкурсах.
Характеристика: Рубіново-червоний колір. У запашному ароматі розкриваються ноти черешні, тютюну та темних оливок. Вино м'ясисте, п'янке і дуже фруктове. Температура сервірування: 15-18 ° С
Гастрономічна комбінація:Вино готове до вживання. Добре поєднується зі смаженою свининою, ягням, птахом у соусі, овочами гриль.