Вино Chateau Gazin Pomerol 2018 0,75 14,5 %

Вино Chateau Gazin Pomerol 2018 – це сотий за рахунком урожай, який зібрала родина Байєнкур у Помероль.

Вино цього врожаю містить 14,5% алкоголю. До асамбляжу увійшло 93% Мерло та 7% Каберне Фран. Після малолактичної ферментації 50% вина пройшло витримку у нових бочках та 50% - у бочках з одним типом вина. Витримка тривала 18 місяців.

Вино врожаю 2018 року можна без сумніву назвати одним із найкращих вин за останні 30 років. На свій витончений смак воно виграє в порівнянні з дуже хорошим урожаєм 2016 року. 

Свіжий тривалий смак вина поєднується із складною, добре збалансованою структурою. на даний момент у вині переважає тонкий аромат червоних та чорних ягід у поєднанні з квітковими нотками, але через кілька років витримки в ньому з'являться характерні для Помероля нотки трюфеля, лісової порослі та дичини, при цьому вино не стає важким. Густі, шовковисті таніни ідеально балансують алкоголь, не дозволяючи йому домінувати, дерев'яний смак залишається непомітним та гармонійним. 

Колір вина коливається від середнього до глибокого гранатово-пурпурового.

В ароматі вина відчуваються рясні тони кедра, чайного листа, фундуку та стиглих фруктів, нюанси цитрусової цедри, різдвяного пирога.

Для розкриття всіх смакових якостей вина рекомендується зберігати не менше десяти років.