Вино Tenuta dell'Ornellaia Masseto Toscana IGT 2007 0,75л 15%

Masseto Toscana IGT – це рідкісне та ексклюзивне вино, виготовлене з винограду Мерло, який вирощується на невеликому однойменному винограднику площею близько 3 га. Сьогодні вино Массето є одним із найпопулярніших у світі. Masseto є постійним учасником важливих міжнародних аукціонів, вино постійно займає високі місця в найавторитетніших винних рейтингах. Урожай збирають вручну з першого тижня і до середини вересня. Потім йде гребневиділення та м'яке пресування. Вино ферментували в дерев'яних ємностях при температурі, що не перевищує 3°С протягом 18-20 днів. Витримка проводиться у нових діжках з французького дуба Альє протягом 24 місяців, а потім 12 місяців вино проводе у пляшках.

Характеристика: Вино фіолетово-рубінового кольору, близького до чорного. Вино має складний, інтенсивний аромат з нотами темних фруктів, перцю та шавлії. Багатий, сухий смак із солодко-гіркими нотами шоколаду та цукатів. Гарні таніни і кислотність. Довгий фінал із відтінками мінералів. Температура сервірування: 16–18 °С.

Гастрономична сумісність: Вино чудово поєднується зі смаженим м'ясом або м'ясом гриль, пряними стравами, дичиною та витриманими сирами.