Альпаманта в перекладі з рідної мови означає «Кохання до землі». Ключовим аспектом місцевої культури корінних народів завжди була робота та співіснування в гармонії з природою та її оточенням. Виноградники цієї виноробні обробляються відповідно до органічних сертифікатів ARGENCERT SA та біодинамічних сертифікатів DEMETER INTERNATIONAL. Вино Alpamanta Breva Red Blend 2019 виробляється з купажу Каберне Совіньйон і Мальбек з унікального виноградника, розташованого на висоті 950 м над рівнем моря в Угартечі, Лухан-де-Куйо Це результат ретельного відбору грон, зібраних вручну, які спонтанно ферментувалися в яйцеподібних цементних чанах, щоб зрештою бути розлитими у пляшки без добавок та без фільтрації, як справжнє натуральне вино. Сірка не додавалася. Колір має насичений червоний, майже чорний. Характер вина фруктовий, злегка квітковий, з відтінками фіалки, червоних ягід, лакриці, родзинок та легкою димною мінеральністю. Смачний, але м'який і шовковистий, зі свіжим фруктовим смаком. Вино трохи каламутне, тому що в пляшці залишається трохи осаду. Температура подачі від 14-16 ° С-100% натуральний і нефільтрований, може бути осад.