Вино Alpamanta Natal Chardonnay 0,75л 12%

Унікальний виноградник розташований на висоті 950 метрів над рівнем моря в Ugarteche, Luján de Cuyo, який відрізняється дуже хорошими температурами, посушливим кліматом та алювіальними ґрунтами, зрошуваними чистою водою з Кордильєр. Органічні та біодинамічні практики дозволяють максимально виразити унікальні характеристики терруару у вині.

Лінійка Natal – це свіжі та молоді вина, які виробляються з використанням місцевих «диких» дріжджів.

Ручний збір урожаю в ящики по 15 кг. Вініфікація: ферментація відбувається при контрольованій температурі 16°C (61°F) з місцевими «дикими» дріжджами. Витримка 10 місяців у резервуарі з нержавіючої сталі.

CERTIFICATION: ARGENCERT – органічний виноград та вино | DEMETER – біодинамічний виноград та вино

Характеристика: Золотисто-жовтий колір. У фруктовому ароматі вина ноти тропічних фруктів та джему. Смак вина інтенсивний, свіжий, округлий та багатий, з тонами фруктів та ванілі. Температура сервірування: 10–12°С.

Гастрономічна сумісність: Вино добре поєднується з рибними стравами, білим м'ясом під вершковим соусом, пряними стравами.