Вино Matteo Correggia Barbera D`Alba 0,75л 14%

Делестаж* - Процес, при якому все сусло з бродильного чана знизу перетікає природним шляхом у запасний бак, розташований нижче. З нього сусло насосом закачується назад у бродильний чан через верх і розбризкується на шапку з мезги за допомогою ротаційних розбризкувачів.

Характеристика: Інтенсивний рубіновий колір. Елегантний аромат вина розкривається нотами подрібненої малини, чорниці, висушених рожевих пелюсток, ментолу та перцю. Соковите вино з шовковистою текстурою та свіжим смаком. Збалансована, складна композиція з відтінків ягід, квітів та трав сприяє збільшенню концентрації та тривалості післясмаку. Рекомендована температура подачі 17-18 °C.

Гастрономічна комбінація: Вино стане чудовим доповненням до пасти з м'ясом, тушкованим грибам, смаженому м'ясу або барбекю.