Вино Domaine Potinet-Ampeau Bourgogne Chardonnay 2017 0,75л 13%

Вінсент Дур'є – представник п'ятого покоління сім'ї, яке займається створенням вин у Domaine Potinet-Ampeau, використовуючи традиційні методи бургундських виноробів. У його великих підвалах вина різного віку перебувають під невсипущим наглядом. Ще з 1920-х років були налагоджені ринки збуту в США, познайомивши зарубіжних споживачів з винами Мерсо, Пулін'ї-Монраше, Вільне, Поммар та Монтелі. Вони демонструють відмінну зрілість у поєднанні з благородним походженням за конкурентною вартістю. У власності сім'ї 21,5 акрів. Середній вік лоз – 30 років, виноградники обробляються виключно натуральними препаратами. Bourgogne Chardonnay – біле сухе вино із винограду сорту Шардоне. Збирання врожаю проводиться лише після досягнення ягодами оптимальної зрілості. Алкогольна ферментація проходила в резервуарах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Фахівці рекомендують вживати вино протягом наступних п'яти років.

Характеристика:Солом'яно-жовтий колір. Аромат вина наповнений квітковими та фруктовими відтінками. Домінують ноти персика, лимона, яблука, груш та мінералів. Смак вина приємний, округлий, щедрий, запашний, сухий з гармонійним смаком. Температура сервірування: 10-12°С

Гастрономічна комбінація:Вино можна подати як аперитив, з морепродуктами, рибними стравами, білим м'ясом. Також вино підійде до страв із грибами, пирігам із сиром, а також з козячим сирам.