Амбіційне вино «Grésy» Chardonnay Langhe D.O.C. неспроста носить «ім'я» виноробні. Його інтенсивний, стійкий смак та комплексний аромат демонструють елегантний, витончений характер, гордо уявляючи статус компанії. Вино створюється із Шардонне, вирощеного у муніципалітеті Тревізо, на ділянках із північно-східною експозицією на висоті 370 метрів над рівнем моря. Після дестеблювання ягід та пресування сусло нетривалий період настоюється при низькій температурі, після чого ферментується в нових барелях із французького дуба і витримується в них протягом 22 місяців. Після стерильного розливу по пляшках вино дозріває ще кілька місяців. Потенціал зберігання вина становить 10-15 років.
Характеристика: Яскравий, солом'яно-жовтий колір із золотими відблисками. В ароматі вина сильні фруктові ноти (цитрусові, ананас, яблука, банан) поєднуються з нюансами меду, підсмажених лісових горіхів та оливкової олії. Вино має округлий, насичений, чудово структурований смак з добре збалансованою кислотністю, тонами стиглих фруктів і наполегливим післясмаком. Температура сервірування: 9-10 °С.
Гастрономічна комбінація: Вино ідеально поєднується з ракоподібними, рибними стравами, багато приправленими стравами. Відмінно гармонує з фуа-гра, субпродуктами, сирами з благородною пліснявою та темпурою.