Коньяк Chateau de Montifaud Х.О. Silver Attitude 0,7л 40% В тубусі

Коньяк Шато де Монтіфо - це справжній французький замковий коньяк, який сімейство Валле виробляє вручну з того часу, як П'єр Валле вперше відкрив секрет його виготовлення в 1811р. Історія виготовлення коньяків Шато де Монтіфо налічує понад два століття. Виноград для приготування цього напою збирається виключно на власних виноградниках в областях Grand Champagne та Petit Champagne. Під час купажування коньяк ще дуже міцний і його необхідно редукувати – знизити градуси. Робиться це шляхом додавання до коньяку дистильованої води. Однак, як каже пан Мішель Валле, такий спосіб викликає шок у коньяку, тому в "Шато Монтіфо" чинять інакше. Вони наливають дистильовану воду у старі коньячні бочки та витримують її там. Вода набуває золотистого кольору і міцності 20°С. Саме цією рідиною редукують коньяки та підфарбовують замість карамелі. Слово «Шато» у перекладі з французької означає «замок». Такий знак якості вкрай рідкісний для коньяків. Це означає, що всі етапи виготовлення коньяку відбуваються безпосередньо в маєтку Монтіфо – починаючи зі збирання винограду до розливу напою в пляшки.

Елегантний, повнотілий, прекрасний та оригінальний. Ви будете вражені складністю букета.

Бурштиновий колір, фруктовий аромат (слива, абрикос), змішаний у какао-ноті, який надає коньяку витонченості та залишає чудовий післясмак. Цей коньяк має маслянистий та м'який смак, поєднує витонченість та складність.