Віскі Douglas Laing Provenance Jura 10 Y.O. 0,7л 46% В тубусі

Provenance Jura 10 Years Old Single Cask Single Malt Scotch Whisky – віскі дозріває протягом 10 років, не піддається фільтрації – без холодної фільтрації/Unchillfiltered та не містить барвників – Натуральний колір/Natural Colour. Природні масла, жири та ензими у віскі роблять свій особливий внесок в аромат, смак, післясмак.

Заклад Юра distillery був побудований в 1810 році в печері контрабандистів у селищі Крейхаус. У 1875 році його придбав та відремонтував Джеймс Фергюсон із синами. Через спад в економіці завод закрили і він не діяв до середини XX століття. У 50-х роках двоє місцевих жителів – Робін Флетчер та Тоні Райлі-Сміт – вирішили відновити завод з метою залучити на острів нових мешканців та забезпечити робочі місця. Завод знову запрацював у 1963 році. Майстер дистиляції та архітектор Делм Еванс/Delme Evans, який допомагав відновлювати завод, запропонував встановити високі перегонні куби, що дозволяють створювати легкі та досить еклектичні солодові суміші. Завод використовує у своєму виробництві нові бочки виключно з білого американського дуба, іноді беруться бочки з-під Хересу. Смак віскі виходить індивідуальним та неповторним. З 1994 року завод володіє компанія «Whyte & Mackay».

Характеристика: Світлий, золотий колір. У пікантному ароматі ноти лимонного пирога, бріоші з олією, копченого дуба. У насиченому смаку – лимонний курд, зацукрований мигдаль, за якими йдуть ванільний крем, чорнослив та попкорн з олією. Фініш: розсипчаста ванільна помадка, печені фрукти з медом та солодкий горіховий солод. Температура: 18-23 °C
Гастрономічна сполука: Гарний подарунок. Чудовий діжестив. Можна вживати з водою чи льодом.