Портвейн Graham’s Quinta dos Malvedos 2006 0,375л 20%

Graham's Quinta dos Malvedos Vintage Port (рік врожаю)

Сорти винограду: Туріга Насьональ, Туріга ФРАНСЕСА / Туріга Франка, Тінта Роріз, Тінта бароко, Тінта Као

Загальна інформація:Ягоди для виробництва вінтажного портвейну Graham's Quinta dos Malvedos Vintage Port збираються з виноградника Quinta dos Malvedos, який розташовується в місці злиття двох річок Дору і Туа, на сонячних схилах північних берегів. Це виноградник Класу "А", його площа становить 68 га, середній вік лоз 20-45 років. Для пресування ягід компанія Graham's використовує автоматизований Лагареш. Ферментація триває - не більше 2-3 днів. Вино витримується не менше двох років у дубових бочках, в процесі вино кілька разів переливають, тим самим запобігаючи утворенню осаду. Витримане вино переливають в пляшки, і вже в них Портвейн продовжує свій розвиток. Потенціал зберігання становить 20-30 років за умови зберігання пляшки в горизонтальному положенні, в темному місці при температурі 12-15 ° С.