Вино Chateau Vidille Cahors 0,75л 13%

Вино ферментується при контрольованій температурі з перемішуванням сусла та пробиванням шапки, що забезпечує максимальне вилучення аромату та смаку. Після ферментації вино міститься в дубові бочки. За час витримки 12 місяців таніни дозрівають і стають шовковистими.

Характеристика: Насичений, блискучий бордовий колір. Аромат вина наповнений тонами сушеної вишні, лікарських трав, сухофруктів, лакриці. Згодом вино виявляє тони ванілі, лакриці та чорного перцю. У сухому, терпкому смаку вина простежуються солодкі ноти стиглої вишні, сливи та лісових ягід, соковита збалансована кислотність. Температура сервірування: 16-18 °С.

Гастрономічна комбінація: Добре поєднується зі стравами з червоного м'яса, підходить до дичини. Ідеально до фуа-гра.